Retrouvez le meilleur des recettes de la chef Hélène Darroze

Name: Retrouvez le meilleur des recettes de la chef Hélène Darroze
Prep time: 1 h
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Hélène Darroze

Depuis 2015, Hélène Darroze fait partie du jury de l'émission Top Chef sur M6. Photo par Javier Lastras

Hélène Darroze est une chef cuisinière française née à Mont-de-Marsan dans une famille de restaurateurs. Elle est doublement étoilée au guide Michelin en France avec son restaurant gastronomique landais situé à Paris et triplement étoilée au Royaume-Uni avec le restaurant de l’hôtel The Connaught, situé à Londres.

Nommée "meilleure femme chef du monde" en 2015 dans le classement annuel du World's 50 Best, Hélène Darroze aime travailler tout particulièrement avec les produits du Sud-Ouest, sa région de prédilection.

Meilleures recettes de Hélène Darroze et de matcha des Gourmets

Des idées de recettes de Hélène Darroze et de matcha pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gâteau de crêpes citron et thé matcha

Une aiguille dans l potage

Mon gâteau n’est pas aussi beau, ni aussi régulier que celui de la chef mais il était très bon, et c’est là l’essentiel ! L’association des saveurs du citron et du thé matcha fonctionne à merveille.